Rosé, Quinta de Santa Teresa, 2022 Alkoholfri vin byggede vineri direkte på Quintaen

byggede vineri direkte på Quintaen og satsede i det hele taget benhårdt på at hæve kvaliteten

så da bønderne skulle restaurere deres marker efter Phylloxera og to verdenskrige

og den har ligget mere end 3 år på gæren før degorgering

der overvåger italiensk vin som spurvehøge

Ingredienser:

Rosé, Quinta de Santa Teresa, 2022 Alkoholfri vin byggede vineri direkte på QuintaenDenne ros er lavet p et blend af de portugisiske druesorter Touriga Nacional og Vinho, der er dyrket p de hjest beliggende af Quinta Santa Teresas marker i over 350 meters hjde. Sart laksefarvet med en floral aroma af lavendel og rde br. Tr i smagen med en middelfyldig volumen og forfriskende syre. Quinta Santa Teresa har strbt efter at producere en gastronomisk ros, hvilket vi mener er lykkedes ganske glimrende. Vin: Ros Producent: Quinta de Santa